For ikke‐økonomer inden for hotel- og restaurationsbranchen kan regnskab og finansiel styring virke uoverskueligt. Alligevel er et solidt kendskab til regnskabsprincipper afgørende for at lede en virksomhed med selvtillid og indsigt. Med en klar og letlæst fremstilling giver denne tredje udgave af Accounting Essentials for Hospitality Managers et heltäckende indblik i de økonomiske nøgletal, som branchens ledere har brug for. Bogen demonstrerer, hvordan du systematisk organiserer og analyserer regnskabsdata for at træffe velinformerede beslutninger. Du lærer at afkode årsregnskaber og driftsrapporter, så du kan styrke din virksomheds strategi. Gennem praktiske cases, der tager udgangspunkt i dagligdagen hos en hospitality‐manager, trænes du i at anvende centrale regnskabskoncepter i virkelige problemstillinger. Denne udgave introducerer to nye kapitler: ét om finansiel styring med fokus på aktiemarkeder, agentteori, udbyttepolitik samt operationel og finansiel gearing, og ét med et finansielt perspektiv på revenue management. Hvert kapitel afsluttes med øvelser, der udfordrer din forståelse og bringer teori i spil. Bogens logiske opbygning, overskuelige eksempler og rige undervisningsmateriale online gør den til en uundværlig ressource for alle kommende ledere i hotel‐ og restaurationsbranchen.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
