Principles of Nutritional Assessment
Af Rosalind S. Gibson
- ISBN13:
- 9780195171693
- Udgave:
- 2. udgave, 2005
Vejledende salgspris
1.039,95 kr.
Midlertidigt udsolgt
Produktdetaljer
- Forfatter:
- Rosalind S. Gibson
- Forlag:
- Oxford University Press Inc
- Udgave:
- 2
- Udgivelsesår:
- 2005
- Format:
- Indbundet
- Sprog:
- Sideantal:
- 930
- ISBN13:
- 9780195171693
- ISBN10:
- 0195171691
Beskrivelse
Principles of Nutritional Assessment is a definitive guide that details a range of methods - dietary, anthropometric, laboratory, and clinical - for evaluating nutritional status in both populations and individual patients. The comprehensive text delves into approaches applicable in community and hospital settings, offering clear insights for effective nutritional assessment. Now in its Second Edition, the book integrates updated information from national nutritional surveys in the US and Europe. It presents a wealth of new data on key nutrients such as iron, vitamin A, and iodine, and emphasizes the importance of folate in preventing neural tube defects. Moreover, enhancements in techniques - including HPLC and enzyme assays - and improvements in data management make this edition a critical reference for both researchers and practitioners in the field.
Andre kiggede også på
Nem og tryg handel
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Bekræftet identitet
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Hurtig og sikker bestilling
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Nemt at sælge
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
I samarbejde med
