Human Nutrition, 11. udgave, er en omfattende og autoritativ grundbog skrevet af Catherine Geissler og Hilary J. Powers. Bogen henvender sig til alle, der arbejder med ernæring og sundhedsvidenskab - fra bachelor- og kandidatstuderende til professionelle i feltet. Med bidrag fra internationale eksperter sikrer den et globalt perspektiv på menneskelig ernæring. Denne reviderede udgave dækker hele spektret fra fødevareforsyning og kostvalg til næringsstofmetabolisme med særligt fokus på gen-næringsstof-interaktioner. Derudover beskrives ernæringsbehov for særlige grupper, ernæringsrelaterede sygdomme, metoder til vurdering af ernæringstilstand hos både individer og befolkninger samt fødevare- og ernæringspolitikker. Bogen er designet med læringsmål, sammenfatninger af nøglepunkter og indholdsmarkører i tekstbokse. Et overskueligt todelt layout guider læseren, og en medfølgende CD-ROM giver adgang til supplerende materiale, referencer, illustrationer og aktive links til relevante hjemmesider.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
