Studiesalg
Studiebog: Ernærings- og levnedsmiddelleksikon

Ernærings- og levnedsmiddelleksikon

Af Niels Lyhne
ISBN13:
9788712029915
Udgave:
3. udgave, 2005
Vejledende salgspris 254,95 kr.
Midlertidigt udsolgt

Produktdetaljer

Forfatter:
Niels Lyhne
Forlag:
Gad
Udgave:
3
Udgivelsesår:
2005
Format:
Indbundet
Sprog:
Dansk
Sideantal:
229
ISBN13:
9788712029915
ISBN10:
8712029912

Beskrivelse

Ernærings- og Levnedsmiddelleksikon, udarbejdet af Niels Lyhne, tilbyder et solidt overblik over centrale begreber inden for ernæringsfysiologi, diætik, kostlære samt levnedsmiddellære, -kemi, -teknologi og -hygiejne. Dette leksikon er designet som et praktisk opslagsværk for studerende under uddannelse til blandt andet ernærings- og husholdningsøkonom, diætist, økonoma, levnedsmiddelkandidat, kemiingeniør, hjemkundskabslærer, køkkenleder, levnedsmiddeltekniker, farmaceut eller læge. Værket understøtter forståelsen af de mange faglige sammenhænge og følger fagområdets udvikling.

Læs mere Læs mindre

Andre kiggede også på

Nem og tryg handel

Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.

4.7 Fremragende

Bekræftet identitet

Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.

Hurtig og sikker bestilling

Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.

Nemt at sælge

Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.

I samarbejde med
SafePay Nordic
Vares stand
Her kan du læse mere om hvordan en vares stand er defineret.

  • Perfekt stand

    Perfekt stand

    Bogen har ingen, eller kun få, ubetydelige tegn på at have været anvendt. Ingen noter, skrammer eller pletter.

  • God stand

    God stand

    Ingen fejl eller mangler, der har betydning for bogens anvendelse. Overstregninger kan forekomme, men al skrift er synlig.

  • Slidt stand

    Slidt stand

    Tydeligt slidt, og kan måske have væsentlige defekter som løssrevne sider, eller kuglepensnoter.

Vælg blandt annoncer
Ernærings- og levnedsmiddelleksikon - 3. udgave, 2005