Nutrition Counseling and Education Skills for Dietetics Professionals af Betsy B. Holli og Judith A. Beto er en grundbog i kommunikation, rådgivning og interviewteknikker for diætistprofessionelle. Den gennemgår desuden strategier til klientmotivation, mundtlige præsentationer og anvendelse af medier som en integreret del af ernæringsuddannelsen. Bogen bygger på Nutrition Care Process (NCP) med de fire trin: ernæringsvurdering, ernæringsdiagnose (PES-erklæringer), ernæringsintervention samt monitorering og evaluering. Særligt PES-erklæringerne understreger Academy of Nutrition and Dietetics’ krav til præcis dokumentation. Teksten er spækket med aktiviteter, kasusstudier, selvvurderingsspørgsmål, webreferencer og grafiske illustrationer, der engagerer læseren og omsætter teori til praksis. I 6. udgave finder du NCP allerede i kapitel 1, standardiseret terminologi fra IDNT i appendiks, ét kasusstudie pr. kapitel, integreret motivationsindhold samt udvidede afsnit om kulturel diversitet og livscyklus.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
