Den sjette udgave af bestselleren *Advanced Nutrition and Human Metabolism* leverer et opdateret og omfattende indhold i et format, der er skræddersyet til at maksimere forståelsen for de studerende. Bogen præsenterer komplekse ernæringsmæssige og metaboliske koncepter på en let tilgængelig og brugervenlig måde. Gennem relevante eksempler, applikationer, tabeller og et grundigt opdateret billedmateriale med nye og forbedrede figurer, fremhæves de vigtigste principper tydeligt. Lærebogen er skrevet specifikt til bachelorstuderende og er unik ved konsekvent at fastholde netop dette niveau hele vejen igennem. Den sætter standarden ved klart og præcist at forklare selv de mest indviklede stofskifteprocesser. Dette giver læseren en solid forståelse for fordøjelse, absorption og metabolisme af fedt, protein og kulhydrater. Værket dækker desuden biokemien bag vitaminer, mineraler og energigivende næringsstoffer. Der dykkes ned i strukturen og funktionen af både vand- og fedtopløselige vitaminer samt deres regulerende rolle i stofskiftet. Endelig behandles vigtige emner som elektrolyt- og væskebalance samt ernæringens betydning for udvikling og forværring af kroniske sygdomme. Med *Advanced Nutrition and Human Metabolism* bliver man optimalt klædt på til at fortsætte sin rejse og sine studier inden for ernæringsområdet.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.