Studiesalg.dk
Strategic Management for Hospitality and Tourism af Fevzi Okumus, Levent Altinay og Prakash Chathoth (Routledge, 2010) giver et nuanceret indblik i, hvordan strategiske ledelsesprincipper kan anvendes i den globale turisme- og gæstfrihedsbranche. Bogen behandler både profit- og nonprofitorganisationer på tværs af kulturer og markeder og påpeger, hvordan kontekstuelle forskelle påvirker valg af strategi. Med over 330 sider præsenteres en række virkelighedsnære caseeksempler fra kendte aktører som Radisson, McDonald’s, Carnival Cruise Lines og Disney. Fem hovedsektioner - indledning, strategiens indhold, strategiens kontekst, strategiens proces og cases - guider læseren gennem teori og praksis, fra analyse til implementering. Hvert kapitel har en klar pedagogisk struktur med punktoversigter, illustrative eksempler og vignetter, diskussionsspørgsmål, øvelser samt anbefalet litteratur og relevante webressourcer. Denne udgave er en uvurderlig reference for studerende, undervisere og branchefolk, der ønsker at styrke deres strategiske forståelse inden for turisme og hospitality.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
