Strategic Management for Hospitality and Tourism giver en helhedsorienteret indføring i, hvordan strategiske principper tilpasses den internationale hotel- og turismebranche. Bogen er skrevet af Fevzi Okumus, Levent Altinay og Prakash Chathoth og udkom på Routledge i 2010 som paperback på 333 sider. Teksten er inddelt i fem hovedafsnit - introduktion, strategiindhold, strategikontekst, strategiproces og cases - og illustrerer teorierne med eksempler fra virksomheder som Radisson, McDonald’s, Carnival Cruise Lines og Disney. Hvert kapitel viser, hvordan strategisk ledelse tilpasses både kommercielle og nonprofit-organisationers unikke rammer og kulturer. Med en gennemgående pædagogisk struktur indeholder kapitlerne introducerende oversigter, illustrative vignetter, diskussionsspørgsmål, øvelser og casestudier. Derudover peger forfatterne på relevant videre litteratur og online ressourcer, så læseren kan gå i dybden med både teori og praksis.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.