Kemiske enhedsoperationer i laboratoriet

Kemiske enhedsoperationer i laboratoriet er en faglæringsbog, der henvender sig til undervisningen på bioanalytiker- og laborantuddannelser samt i gymnasier, og den er samtidig et oplagt redskab for alle, der arbejder i laboratoriemiljøer. Bogen præsenterer en række centrale enhedsoperationer, som danner fundamentet for laboratoriearbejde, og giver en grundig indføring i de grundlæggende processer. Bogen dækker blandt andet de essentielle operationer såsom dekantering, filtrering, omrøring, inddampning, tørring, krystallisation, absorption og adsorption, ekstraktion, destillation, formaling og titrering. Hvert emne bliver nøje belyst med bagvedliggende principper, detaljerede beskrivelser af de anvendte materialer og illustrerede fremgangsmåder. Der gives desuden en række eksempler på procesforløb, der understreger, hvordan disse enhedsoperationer praktisk anvendes i synteser og andre laboratorieprocesser. Preben Hartmann-Petersen leverer med denne bog et solidt fundament for forståelsen af laboratorieprocedurer, hvilket gør den til et uundværligt værktøj for både studerende og praktiserende laboratorieteknikere. Publikationen fra 2011 udbyder en strømlinet og overskuelig tilgang til de nøgleprocesser, der præger det kemiske arbejde i laboratoriet.