Studiesalg.dk
Studiebog: Introduction to Hospitality

Introduction to Hospitality

Af John R. Walker
ISBN13:
9780132993074
Udgave:
2012 Bemærk: Findes i nyere udgave
Midlertidigt udsolgt
Få besked når der bliver sat nye annoncer til salg.

Produktdetaljer

Forfatter:
John R. Walker
Forlag:
Pearson Educacion
Udgivelsesår:
2012
Format:
Hæftet
Sprog:
English
Sideantal:
608
ISBN13:
9780132993074
ISBN10:
0132993074

Beskrivelse

I denne udgave af Introduction to Hospitality får både studerende og fagfolk et indgående indblik i gæstfrihedsbranchens mange facetter - fra hotel- og restaurationsdrift over turisme til event- og fritidssektoren. John R. Walker formidler branchens særlige energi og inviterer læseren til at udforske de mange karrieremuligheder i verdens største industri. Bogen er struktureret i fem hovedsektioner: gæstfrihedsindustrien og turisme; overnatning; restauranter, kantinedrift og drikkevarer; rekreation, forlystelsesparker, klubber og spilleunderholdning; samt forsamlinger og eventstyring. Hver sektion indeholder perspektiver fra branchefolk, opdaterede oplysninger om jobmuligheder og illustrative eksempler på aktuelle tendenser. Desuden er teksten revideret med nye billeder, et frisk layout og udvidet fokus på emner som bæredygtighed og globalisering.

Andre kiggede også på

Nem og tryg handel

Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.

4.9 Fremragende

Bekræftet identitet

Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.

Hurtig og sikker bestilling

Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.

Nemt at sælge

Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.

I samarbejde med
Vares stand
Her kan du læse mere om hvordan en vares stand er defineret.
  • Perfekt stand

    Perfekt stand

    Bogen har ingen, eller kun få, ubetydelige tegn på at have været anvendt. Ingen noter, skrammer eller pletter.

  • God stand

    God stand

    Ingen fejl eller mangler, der har betydning for bogens anvendelse. Overstregninger kan forekomme, men al skrift er synlig.

  • Slidt stand

    Slidt stand

    Tydeligt slidt, og kan måske have væsentlige defekter som løssrevne sider, eller kuglepensnoter.

Vælg blandt annoncer
Introduction to Hospitality - 2012