Food and Beverage Management (2. udgave, 2001) præsenterer en helhedsorienteret systemtilgang til ledelsen af føde‐ og drikkevareoperationer. Bogen fokuserer på at skabe sammenhæng mellem design, planlægning og kontrol af alle driftsled. Den beskriver desuden, hvordan man systematisk styrer de underliggende drifts- og operationelle systemer. På den måde får læseren en metode til at optimere kvalitet, effektivitet og konsistens i føde- og drikkevaresektoren.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.