Studiesalg.dk
Leveringstiden afhænger af, hvornår sælger har mulighed for at sende pakken. De fleste pakker afsendes inden for 1-2 dage.
Du har mulighed for at skrive til sælger og forespørge hurtig afsendelse, efter du har lagt bestillingen.
I "Fødevarer og kvalitet" af Lise Justesen får læseren en dybdegående gennemgang af centrale fødevaregrupper som kød, fisk og mejeriprodukter. Bogen analyserer madvarerne både som råvarer og i forarbejdet form, og belyser dem ud fra funktionelle, ernæringsmæssige, sensoriske, hygiejniske og holdbarhedsmæssige perspektiver. Værkets primære mål er at give læseren de rette værktøjer til selv at kunne kvalitetsvurdere fødevarer. Der lægges stor vægt på at skabe en forståelse for, hvad fødevarekvalitet egentlig indebærer, samt at tydeliggøre hvilke specifikke parametre der er afgørende i selve vurderingsprocessen. Denne anden udgave fra Akademisk Forlag er udformet som en solid, indbundet bog på 574 sider. Ud over at være yderst lærerig, fungerer den også fremragende som et praktisk opslagsværk for fagfolk og andre med virke i fødevarebranchen.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
