Sundhed - kost og ernæring - til erhvervsuddannelsernes grundforløb er målrettet elever på indgangen "Mad til mennesker" og dækker grundfaget sundhed i grundforløbet. Bogen indleder med et kapitel, hvor læseren opfordres til at reflektere over sin egen sundhed og de faktorer, der har betydning for trivsel. Derefter følger en grundig gennemgang af ernæringens kerneområder: energi, næringsstoffer, fordøjelsessystemet og forskellige kostformer. Samtidig sættes der fokus på aktuelle debatemner som vægtproblematikker, motion, livsstilssygdomme, miljø og økologi - emner, der alle har direkte indflydelse på sundhed og madvalg. Bogen er skrevet af Poul Arndtzen og udgivet af Munksgaard i 2008. Til hver udgave hører en opgavesamling, som kan findes på bogens hjemmeside og bruges i undervisningen.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
