Strategic Management for Tourism, Hospitality and Events

Strategic Management for Tourism Hospitality and Events (3. udgave, 2019) af Nigel Evans giver nye studerende en solid indføring i strategisk ledelse inden for turisme, hospitality og events. Bogen præsenterer fundamentale principper og illustrerer dem med et rigt udvalg af erhvervsbaserede case-studier. Denne udgave indeholder nye og opdaterede internationale cases fra både SMV’er og store virksomheder, integreret gennem hele teksten for at vise, hvordan strategisk teori virker i praksis. Derudover byder bogen på mere omfattende sektorkombinerede case-studier om aktuelle emner som Airbnb, særligt velegnet til seminararbejde. Nyt indhold om big data, kunstig intelligens, politiske rammebetingelser, sociale medier og e-marketing, bæredygtighed og CSR, absorptiv kapacitet samt innovation sikrer, at bogen afspejler de seneste tendenser og udfordringer i branchen. Medfølgende online-ressourcer for undervisere og studerende omfatter vejledninger, supplerende øvelser, cases og videolinks, der styrker både forberedelse og undervisning. Teksten er skrevet i et klart og engagerende sprog og er opbygget logisk med pædagogiske elementer, der fremmer læring og forståelse. Med sine 788 sider i paperbackformat er Strategic Management for Tourism Hospitality and Events et uundværligt opslagsværk for alle, der studerer strategisk management inden for turisme, hospitality og event.