Studiesalg.dk
Fjerde udgave af *Principles of Fermentation Technology* dækker alle de centrale elementer af fermenteringsprocessen. Bogen gennemgår vigtige emner som vækstkinetik, stammeisolering og -forbedring, udvikling af inokulum, fermenteringsmedier, design af fermentorer, kontrol og drift, sterilisering, produktgenvinding samt processernes miljømæssige påvirkning. Denne opdaterede udgave anerkender den voksende betydning af dyrecellekultur og belyser den fortsatte indflydelse fra post-genom-æraen og CRISPR-teknologi på anvendt videnskab. Samtidig fokuserer bogen på den enorme rolle, som produktion af heterologe proteiner spiller for den farmaceutiske industris succes, ligesom vaccinesektorens stigende vigtighed afspejles i en mere dybdegående dækning af området. Værket er ideelt for både nybegyndere og erfarne fagfolk i branchen, da det præsenterer essentiel og grundlæggende viden om fermentering på en metodisk og logisk måde. Forfatterne integrerer de ingeniørmæssige og biologiske aspekter for at gøre indholdet let tilgængeligt for begge faggrupper, og der lægges stor vægt på den praktiske anvendelse af teorien. Ved at samle alle fermenteringens grundprincipper i én udgivelse fungerer bogen som en uundværlig ressource for både forskere og studerende inden for feltet.
Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med
hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra
betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.
Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.
Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.
Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.
