Studiesalg
Studiebog: Madkundskabsdidaktik

Madkundskabsdidaktik

Af Helle Brønnum Carlsen
ISBN13:
9788741266237
Udgave:
1. udgave, 2017
Vejledende salgspris 244,95 kr.
Midlertidigt udsolgt

Produktdetaljer

Forfatter:
Helle Brønnum Carlsen
Forlag:
Hans Reitzels Forlag
Udgave:
1
Udgivelsesår:
2017
Sprog:
Sideantal:
144
ISBN13:
9788741266237
ISBN10:
8741266234

Beskrivelse

Madkundskabsdidaktik af Helle Brønnum Carlsen byder på en grundlæggende og nuanceret tilgang til, hvordan madundervisning kan planlægges og gennemføres med omtanke. I bogen sættes fokus på, hvordan vores valg af mad påvirker både vores sundhed, fællesskab og den bæredygtige produktion af fødevarer. Ved at perspektivere didaktiske overvejelser på en helhedsorienteret måde, udforskes de centrale spørgsmål om i hvad, hvordan og hvorfor, vi underviser i madkundskab. Gennem bogen præsenteres forskellige fagsyn, menneskesyn og læringssyn, der tilsammen giver undervisere et solidt redskabsfundament til at skabe en alsidig og meningsfuld undervisning. Med inspirerende værktøjer og teoretiske indsigter er Madkundskabsdidaktik en uundværlig ressource for studerende ved læreruddannelsen, der ønsker at engagere sig dybt i planlægningen af madkundskab.

Læs mere Læs mindre

Andre kiggede også på

Nem og tryg handel

Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.

4.7 Fremragende

Bekræftet identitet

Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.

Hurtig og sikker bestilling

Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.

Nemt at sælge

Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.

I samarbejde med
SafePay Nordic
Vares stand
Her kan du læse mere om hvordan en vares stand er defineret.

  • Perfekt stand

    Perfekt stand

    Bogen har ingen, eller kun få, ubetydelige tegn på at have været anvendt. Ingen noter, skrammer eller pletter.

  • God stand

    God stand

    Ingen fejl eller mangler, der har betydning for bogens anvendelse. Overstregninger kan forekomme, men al skrift er synlig.

  • Slidt stand

    Slidt stand

    Tydeligt slidt, og kan måske have væsentlige defekter som løssrevne sider, eller kuglepensnoter.

Vælg blandt annoncer
Madkundskabsdidaktik - 1. udgave, 2017