Studiebog: Introduction to Management in the Hospitality Industry

Introduction to Management in the Hospitality Industry

Af Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis R. Reynolds
ISBN13:
9780470399743
Udgave:
10. udgave, 2011
Vejledende salgspris 1.813,00 kr.
Midlertidigt udsolgt

Produktdetaljer

Forfatter:
Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis R. Reynolds
Forlag:
John Wiley & Sons, Incorporated
Udgave:
10
Udgivelsesår:
2011
Format:
Indbundet
Sprog:
English
Sideantal:
752
ISBN13:
9780470399743
ISBN10:
0470399740

Beskrivelse

Introduction to Management in the Hospitality Industry, Tenth Edition, offers an expansive look at the dynamic challenges and opportunities that define today’s hospitality landscape. Designed for aspiring managers, this comprehensive text addresses essential factors such as globalization, evolving consumer demands, and innovative business models. The book provides a balanced mix of historical insights and contemporary trends across various sectors, including food service, lodging, and tourism. With its in-depth coverage and practical approach, readers gain the tools necessary to excel in an industry that continuously adapts to new challenges such as internet commerce and emerging safety concerns. Authored by Clayton W. Barrows, Tom Powers, and Dennis R. Reynolds, this edition is an indispensable resource for those looking to develop the management skills required to thrive in the multifaceted world of hospitality.

Andre kiggede også på

Nem og tryg handel

Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.

4.7 Fremragende

Bekræftet identitet

Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.

Hurtig og sikker bestilling

Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.

Nemt at sælge

Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.

I samarbejde med
SafePay Nordic
Vares stand
Her kan du læse mere om hvordan en vares stand er defineret.
  • Perfekt stand

    Perfekt stand

    Bogen har ingen, eller kun få, ubetydelige tegn på at have været anvendt. Ingen noter, skrammer eller pletter.

  • God stand

    God stand

    Ingen fejl eller mangler, der har betydning for bogens anvendelse. Overstregninger kan forekomme, men al skrift er synlig.

  • Slidt stand

    Slidt stand

    Tydeligt slidt, og kan måske have væsentlige defekter som løssrevne sider, eller kuglepensnoter.

Vælg blandt annoncer
Introduction to Management in the Hospitality Industry - 10. udgave, 2011