Studiesalg
Studiebog: Fødevareetik

Fødevareetik

Af Henrik Selsøe Sørensen, Steen Brock, Ulrik Houlind Rasmussen, Christian Stenbak Larsen, Morten Ebbe Juul Nielsen, Christian Coff, Signe Mellemgaard, Finn Arler, Mickey Gjerris, Ulrik Becker Nissen, Kristian Høyer Toft, Hugo F. Alrøe, Jes Lynning Harfel...
ISBN13:
9788762814691
Udgave:
1. udgave, 2016
Vejledende salgspris 339,95 kr.
Midlertidigt udsolgt

Produktdetaljer

Forfatter:
Henrik Selsøe Sørensen, Steen Brock, Ulrik Houlind Rasmussen, Christian Stenbak Larsen, Morten Ebbe Juul Nielsen, Christian Coff, Signe Mellemgaard, Finn Arler, Mickey Gjerris, Ulrik Becker Nissen, Kristian Høyer Toft, Hugo F. Alrøe, Jes Lynning Harfel...
Forlag:
Munksgaard
Udgave:
1
Udgivelsesår:
2016
Format:
Hæftet
Sprog:
Sideantal:
322
ISBN13:
9788762814691
ISBN10:
8762814699

Beskrivelse

Fødevareetik er en grundbog, der udforsker de etiske dimensioner af mad, måltider og fødevarer. Bogen præsenterer en tværfaglig tilgang, hvor anerkendte danske forskere som Henrik Selsøe Sørensen, Steen Brock, Ulrik Houlind Rasmussen og flere bidrager med indsigter i, hvordan vores kostvalg påvirker både den enkelte og samfundet som helhed. I bogen deles emnerne op i tre overordnede dele. Den første del sætter fokus på individet og behandler relationerne mellem kost, helbred, og etisk forbrug. Den anden del dykker ned i de sociale og samfundsmæssige dimensioner, mens den tredje del undersøger menneskets ansvar over for naturen og de levende væsener omkring os. Fødevareetik er et værdifuldt redskab for studerende og andre med interesse i de etiske aspekter af vores madkultur.

Læs mere Læs mindre

Andre kiggede også på

Nem og tryg handel

Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.

4.7 Fremragende

Bekræftet identitet

Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.

Hurtig og sikker bestilling

Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.

Nemt at sælge

Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.

I samarbejde med
SafePay Nordic
Vares stand
Her kan du læse mere om hvordan en vares stand er defineret.

  • Perfekt stand

    Perfekt stand

    Bogen har ingen, eller kun få, ubetydelige tegn på at have været anvendt. Ingen noter, skrammer eller pletter.

  • God stand

    God stand

    Ingen fejl eller mangler, der har betydning for bogens anvendelse. Overstregninger kan forekomme, men al skrift er synlig.

  • Slidt stand

    Slidt stand

    Tydeligt slidt, og kan måske have væsentlige defekter som løssrevne sider, eller kuglepensnoter.

Vælg blandt annoncer
Fødevareetik - 1. udgave, 2016