Studiesalg
Studiebog: Ernæring og diætetik

Ernæring og diætetik

Af Ingrid Poulsen, Lene Allingstrup, Lars Ovesen
ISBN13:
9788717041813
Udgave:
1. udgave, 2011
Vejledende salgspris 299,95 kr.
Midlertidigt udsolgt

Produktdetaljer

Forfatter:
Ingrid Poulsen, Lene Allingstrup, Lars Ovesen
Forlag:
Gyldendal
Udgave:
1
Udgivelsesår:
2011
Format:
Hæftet
Sprog:
Dansk
Sideantal:
296
ISBN13:
9788717041813
ISBN10:
8717041813

Beskrivelse

Ernæring og diætetik er et omfattende fagligt værk, der belyser kostens betydning for både raske og syge menneskers helbred. Bogen, skrevet af Ingrid Poulsen, Lene Allingstrup og Lars Ovesen, fokuserer på ernæringens centrale rolle i forebyggelsen af livsstilssygdomme og betydningen af en balanceret kost for at opretholde et godt helbred. I den første del sættes der ind på den humane ernæring med emner som næringsstoffernes funktion, kostvaner og de retningslinjer, der præger fødevarelovgivningen. Anden del tager udgangspunkt i den kliniske ernæring, hvor kroppens omsætning under sygdom og faste belyses, og hvor forskellige kostformer og diættyper gennemgås. Med sin klare struktur er bogen velegnet som lærebog for studerende på sundhedsuddannelser og samtidig et brugbart opslagsværk for professionelle inden for ernærings- og diætetikområdet. Udgivet i 1. udgave af Gyldendal i 2011, tilbyder Ernæring og diætetik solid faglig ballast og et praktisk orienteret indblik i feltets væsentlige aspekter.

Læs mere Læs mindre

Andre kiggede også på

Nem og tryg handel

Studiesalg.dk er en markedsplads hvor studerende i hele landet kan handle direkte med hinanden.
Vores betalingsystem sikrer, at du både som køber og sælger er beskyttet, i alt lige fra betaling, forsendelse og godkendelse af bøgerne.

4.7 Fremragende

Bekræftet identitet

Vi kræver MitID verificering af både sælger og køber. Dette er med til at sikre begge parter en god oplevelse og undgå svindel af enhver art.

Hurtig og sikker bestilling

Betal online med MobilePay. Vi opbevarer betalingen, og udbetaler først pengene til sælger når bøgerne er leveret og godkendt.

Nemt at sælge

Sælg nemt dine bøger videre når du ikke længere har brug for dem. Med vores web-app er det nemt at scanne stregkoder og tage billeder af dine bøger.

I samarbejde med
SafePay Nordic
Vares stand
Her kan du læse mere om hvordan en vares stand er defineret.

  • Perfekt stand

    Perfekt stand

    Bogen har ingen, eller kun få, ubetydelige tegn på at have været anvendt. Ingen noter, skrammer eller pletter.

  • God stand

    God stand

    Ingen fejl eller mangler, der har betydning for bogens anvendelse. Overstregninger kan forekomme, men al skrift er synlig.

  • Slidt stand

    Slidt stand

    Tydeligt slidt, og kan måske have væsentlige defekter som løssrevne sider, eller kuglepensnoter.

Vælg blandt annoncer
Ernæring og diætetik - 1. udgave, 2011